A 29 de junho de 2004, Palermo acordou com milhares de autocolantes a preto e branco colados durante a noite em persianas, candeeiros e paragens de autocarro: um povo inteiro que paga o pizzo é um povo sem dignidade. Os autores eram sete jovens palermitanos que queriam abrir um bar e descobriram que não o podiam fazer sem pagar dinheiro de proteção. Em vez disso, fundaram a Addiopizzo. Duas décadas depois, essa campanha de autocolantes sustenta o Palermo No Mafia Tour, uma forma de guia cívico incorporada na economia da cidade em vez de apenas um complemento. O pizzo não é uma metáfora. Antes de 2004, as exigências de extorsão chegavam à maioria dos endereços comerciais no centro histórico, desde bancas de mercado até lobbies de hotéis. A resposta da Addiopizzo foi administrativa em vez de heroica: um registo público de empresas que declaram que não pagam. Um passeio antimáfia em Palermo leva os visitantes propositadamente através desses endereços, para que um café, um cannolo e uma cama para a noite se tornem parte do mesmo argumento. O braço de viagens da organização opera sobre esse princípio desde 2009. A geografia sustenta o argumento. Os grupos reúnem-se na Piazza Giuseppe Verdi, sob a cúpula de 1897 do Teatro Massimo, onde Francis Ford Coppola filmou a cena final de O Padrinho: Parte III — o mito e o registo histórico separados por poucos metros. Os percursos seguem a partir daí para Ballarò e Vucciria, passam pelo Palazzo di Giustizia e pela Via Notarbartolo, onde uma árvore (um plátano) em frente ao edifício de Giovanni Falcone ainda mantém cartas escritas à mão. Falcone foi morto em Capaci a 23 de maio de 1992. Paolo Borsellino morreu na Via D'Amelio cinquenta e sete dias depois. Os passeios do Palermo No Mafia Tour são construídos em torno destas coordenadas em vez de anedotas. Para lá da cidade, terras confiscadas à Cosa Nostra produzem agora trigo, azeitonas e uvas para cooperativas que trabalham sob a lei de 1996, que destinou bens apreendidos para uso social. Em Corleone, uma hora para o interior, o arquivo CIDMA guarda documentos do maxi-processo cujas condenações o Tribunal de Cassação confirmou em janeiro de 1992 — a decisão que tornou os assassinatos daquele verão inevitáveis. Os bilhetes para o Palermo No Mafia Tour vendidos hoje apoiam guias formados nesse registo documental, e o percurso antimáfia de Palermo lê os marcos da cidade como prova, em vez de cenário. A leitura é feita em voz alta, em público, nas ruas onde o silêncio foi outrora a única moeda local.