Le 29 juin 2004, Palerme s'est réveillée avec des milliers d'autocollants noir et blanc collés pendant la nuit sur les volets, les lampadaires et les arrêts de bus : un peuple qui paie le pizzo est un peuple sans dignité. Les auteurs étaient sept jeunes Palermitains qui voulaient ouvrir un bar et ont découvert qu'ils ne pouvaient pas le faire sans payer d'argent pour la protection. Ils ont fondé Addiopizzo à la place. Deux décennies plus tard, cette campagne d'autocollants sous-tend le Palermo No Mafia Tour, une forme de guidage civique ancré dans l'économie de la ville plutôt que simplement ajouté. Le pizzo n'est pas une métaphore. Avant 2004, les demandes d'extorsion atteignaient la majorité des adresses commerciales du centre historique, des étals de marché aux halls d'hôtel. La réponse d'Addiopizzo était administrative plutôt qu'héroïque : un registre public des entreprises qui déclarent ne pas payer. Une visite guidée anti-mafia à Palerme guide les visiteurs à travers ces adresses exprès, afin qu'un café, un cannolo et une nuit d'hôtel deviennent partie intégrante du même argument. La branche touristique de l'organisation fonctionne selon ce principe depuis 2009. La géographie porte l'argument. Les groupes se rassemblent sur la Piazza Giuseppe Verdi, sous le dôme de 1897 du Teatro Massimo, où Francis Ford Coppola a filmé la scène finale du Parrain III — le mythe et l'histoire se tenant à quelques mètres l'un de l'autre. Les itinéraires partent de là vers Ballarò et la Vucciria, passent devant le Palazzo di Giustizia, et le long de la Via Notarbartolo, où un platane devant l'immeuble de Giovanni Falcone porte encore des lettres manuscrites. Falcone a été tué à Capaci le 23 mai 1992. Paolo Borsellino est mort dans la Via D'Amelio cinquante-sept jours plus tard. Les visites Palermo No Mafia Tour sont construites autour de ces coordonnées plutôt qu'autour d'anecdotes. En dehors de la ville, des terres confisquées à Cosa Nostra cultivent désormais du blé, des olives et du raisin pour des coopératives travaillant sous la loi de 1996 qui a attribué les actifs saisis à un usage social. À Corleone, à une heure à l'intérieur des terres, les archives du CIDMA conservent les documents du maxi-procès dont les condamnations ont été confirmées par la Cour de cassation en janvier 1992 — la décision qui a rendu les meurtres de cet été-là inévitables. Les billets pour le Palermo No Mafia Tour vendus aujourd'hui soutiennent des guides formés à ce dossier documentaire, et le parcours antimafia plus large de Palerme lit les monuments de la ville comme des preuves plutôt que comme un décor. La lecture se fait à voix haute, en public, dans des rues où le silence était autrefois la seule monnaie locale.